Sabe cuanto vas a vender manana

Prevision de demanda inteligente para restaurantes. Planifica personal, compras y operaciones con datos reales de tu TPV.

Solicitar demo gratuita 15 dias gratis, sin compromiso

Los 3 problemas de gestionar a ojo

Sobras y mermas

Compras de mas los lunes y te falta genero los viernes. El food cost se dispara sin saber por que.

Personal mal dimensionado

Demasiada gente en turnos flojos, poca en los picos. El coste de personal sube y el servicio baja.

Decisiones sin datos

"Creo que el sabado ira bien" no es un plan. Sin datos historicos, cada semana es una apuesta.

Que hace Gourmet Rocket

Transforma los datos de tu TPV en decisiones operativas claras

Prevision de ventas dia a dia

Facturacion estimada por turno usando historico, tendencias, estacionalidad y festivos. Precision del 85-92%.

Plan de personal automatico

Cuantas personas por turno, de que nivel y a que coste. Sabes exactamente cuando necesitas refuerzo.

Presupuesto de compras

Cuanto gastar por categoria: carne, verduras, bebidas. En euros, kilos y unidades. Listo para pasar al proveedor.

Calendario de demanda

Vista mensual con colores: dias fuertes, dias flojos, festivos. De un vistazo sabes como viene la semana.

Tracking de precision

Prevision vs real automatico. Sabes si el sistema acierta y puedes ajustar tus decisiones.

Asistente IA integrado

Pregunta lo que necesites en lenguaje natural: "Cuanta carne compro para el viernes?" y te responde con datos reales.

Como funciona

1

Conectamos tu Odoo

Leemos los datos de tu TPV de forma segura. Sin instalar nada en tu servidor.

2

Analizamos el historico

Detectamos patrones: dias fuertes, estacionalidad, tendencias de crecimiento.

3

Generamos previsiones

Cada semana tienes la prevision actualizada con personal, compras y alertas.

4

Tu decides mejor

Con datos reales en la mano, reduces mermas, ajustas personal y ganas margen.

Un Director de Operaciones que nunca duerme

Preguntale como a un companero. Responde con datos reales de tu negocio.

"Cuanta carne necesito para el viernes?"
Te da EUR, kilos y numero de burgers basado en la prevision
"Me llega la gente el sabado noche?"
Revisa prevision, calcula equipo y te dice si necesitas refuerzo
"Como pinta esta semana?"
Resumen con dias fuertes, flojos, alertas y recomendaciones
"Puedo quitar a alguien del martes comida?"
Calcula el impacto: si con 2 personas cubres 400 EUR, puedes

Precios claros, sin sorpresas

Basic
69 EUR /local/mes
  • Prevision de demanda 14 dias
  • Calendario de demanda
  • Personal por turno (total)
  • Presupuesto compras en EUR
  • 100 consultas IA/mes
  • Prevision vs Real
  • Historico POS
  • Soporte email

15 dias gratis para probarlo

Conectamos tu Odoo, cargamos tus datos y en 48h tienes el dashboard operativo.

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